الاتحاد الأوروبي يسمح بمسحوق الحشرات في الأغذية

سمح الاتحاد الأوروبي باستخدام مسحوق الحشرات المعالج بالأشعة فوق البنفسجية في الأغذية بالاتحاد، وذلك بدءًا من يوم 11/2/2025.

مسحوق الحشرات في الأطعمة

ويتعلق قرار استخدام مسحوق الحشرات في الأطعمة على وجه التحديد بِيَرقات كاملة مطحونة من خنفساء الدقيق، حيث جرت الموافقة على استخدام خنافس الدقيق كمواد غذائية؛ وتتعلق الموافقة الجديدة بالمعالجة بالأشعة فوق البنفسجية.

ووفقا للائحة الجديدة، لا يجوز في البداية تسويق اليرقات المسحوقة والمعالجة بشكل مناسب إلا من قبل شركة فرنسية، ويستطيع الناس في الاتحاد الأوروبي اختيار ما يأكلونه ولا أحد يفرض عليهم تناول الحشرات أو الديدان، هذا ما صرحت به مفوضية الاتحاد الأوروبي.

وظل المستهلكون مشككين إلى حدٍّ ما بشأن الحشرات كغذاء، ووفقًا لاستطلاع رأي عبر الإنترنت تم إجراؤه بتكليف من شركة تصنيع الأغذية وأغذية الحيوانات الأليفة Heristo AG، فإن كبار السن على وجه الخصوص لديهم بعض التحفظات الرئيسية.